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une photo pour un gâteau

キャロットケーキ

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贈り物のために試しに作ったキャロットケーキ。

私の興味のない分野なので、

買って食べたこともありません。

というより、日本で売ってるの??というレベル笑。


小さいときに姉が作ってて

(その時はお菓子作りは姉の趣味だった)

食べて「・・・」だった記憶があります。

2回目作ることもなかったから、味の記憶は正しいと思われます。


2年前ほどに私もようやく一度作ったことがあったけど、

にんじんの味もしないし、おいしいのかわからず仕舞い。


今回は健康を気にする方のためにレシピを変えて再挑戦。

にんじんとスパイス、ライ麦をたくさん入れました。

焼き立てをほおばると、香ばしくておいしくて、

けっこう好きな感じになりました^^


ただクリームの味も見た目もよろしくなかったので、

こちらは本番で改良しました。

それはまた今度載せます。

ハーブの植木試作は友達に食べてもらいました笑。
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  1. 2013/09/30(月) 22:31:33|
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