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une photo pour un gâteau

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ローズマリー白ワインゼリー

682.jpg

暑い外から帰ってきては

冷蔵庫もしくは冷凍庫の扉にダッシュの日々。

冷蔵庫にこのゼリーが入ってたら最高。


ゼリーが自ら冷蔵庫に

「おじゃましまーす」

と入って来てくれたら最最高。

(母でも作っててくれない・・・よね)


大粒のデラウェアを頂いたので、

2房たっぷり使ってゼリーにした。

バレンシアオレンジも加えて夏の味に。

ローズマリーの力強い香りは元気の源。

果物が揃ったらまた作ろう♪
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  1. 2016/07/14(木) 21:21:53|
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おじいちゃんのためのやわらかプリン

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入院しているおじいちゃんは

プリンだけは食べてくれる。


この前、ジャージー牛乳を使ったプリンを

福井のPAで買って行ったらよく食べてくれたけど、

次の日コンビニで普通のプリンを買ったら

あまり食べてくれなかった。。。


やっぱり美味しさの違いかなぁ?


それなら可愛い(笑)孫が作ったと言えば

もっと食べられるのではないかと、

20年ぶりくらいに作る気になった。


蒸し加減が難しくてとろり具合が不安だったり

バニラビーンズ口当たり嫌じゃないかなぁとか

色々心配あったけど、

たくさん食べてくれたみたいで嬉しかった。


思えば今までにおじいちゃんに私のお菓子

食べてもらったことなかったから

感慨深いものがありました。
  1. 2016/07/06(水) 21:58:44|
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フレッシュカモミールティー

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淡路島で摘み放題だったカモミールで

初めて生のカモミールティーを飲んだら

ドライと全然違う豊かな香りに感動!

りんごの香りに似ているって言われているのも

ようやく納得できた。

680-2.jpg

カモミール畑にテンション上がりました♪

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淡路牛さん、こんなにのどかなところで育ったら

そりゃあおいしくなるよね、うんうん。

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お花の島、いい季節でした。
  1. 2016/07/04(月) 21:58:34|
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シャルルフレーデル(大阪)

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GWにPelan-Pelanさんのおうちにお邪魔しました♪

気になっていたケーキ屋さん、

焼き菓子もヴェイノワズリーも生菓子も

全部美味しかった!!!

もうちょっとお店近くにあるといいんだけど♡


すっかりお母さんの顔になっていたPelan-Pelanさん。

作品同様ほんわかご家族で

相変わらずの素敵具合でした~♡


手作りに対する想いや、これからのことなど

手作り市以来久しぶりに

ゆっくりしゃべれるのが嬉しくて

たくさんお話が止まらず、居座ってしまいました>▽<

また会おうね♪
  1. 2016/06/30(木) 22:05:43|
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ピスタチオのサントノレ(レグーテ)

678.jpg

ケーキ食べたい!と思うと

最近浮かぶのはこちらのケーキ。

味を思い出し、あぁ食べたい・・・

と拍車がかかるわけです。


誕生日は一番好きな

ピスタチオのサントノレをお願いしました。

毎年これがいいです♡

書いてたらまた思い出し、

あぁまた食べたくなってきた・・・
  1. 2016/06/29(水) 22:36:33|
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